|
| 主要用途 | 小龍蝦加工 |
| 功率 | 15kw |
| 轉速 | 變頻 |
| 型號 | AT7000 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備 |
| 處理能力 | 1-5T |
| 加工定制 | 是 |
小龍蝦全套加工設備，小龍蝦全套加工設備
設備簡介：
清洗清洗清洗-振動瀝水風干油炸常溫冷卻擺盤包裝速凍。
將*后的小龍蝦按照規(guī)格進行分級挑選。工人可在工作臺上進行挑選，按照不同的規(guī)格對小龍蝦進行分級。
對挑選好的小龍蝦進行加工。龍蝦由入料輸送機輸送到清洗機上，利用清洗機的超聲波+氣浪對小龍蝦進行清洗，為保證小龍蝦能清洗干凈，出料口設有高壓噴淋，去除氣泡產(chǎn)生的泡沫雜物；
1、小龍蝦清洗完后，傳送到振動篩上，通過振動瀝水，去除小龍蝦身上大部分的水分；
2、油炸生產(chǎn)線進行油炸，油炸時間、速度可自由設定；
3、油炸后的小龍蝦進入常溫風冷卻進入鹵煮設備；
4、鹵煮后小龍蝦有工人在工作線上進行擺盤包裝；
5、包裝后的小龍蝦進入隧道式速凍機進行速凍。
小龍蝦蒸煮機
1、整機304不銹鋼制作，完全符合國家食品生產(chǎn)安全要求，無壓操作，安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調?？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調節(jié)。
4、整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本。
6、自動控溫、循環(huán)水系統(tǒng)，確保物料品質。
7、雙層復壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果。
8、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質量跟口感度。
10、設備尺寸：5000x1200x1300mm功率：6.6KW電壓：380v產(chǎn)量：1000kg/h
|
|
|
|
