功率 | 4.5Kw |
售后服務(wù) | 終身維護(hù) |
型號(hào) | 400L |
凈重 | 300Kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 2100*2000*1750mm |
包裝 | 纏繞膜 |
產(chǎn)品用途 | 炒鍋 |
大容量自動(dòng)攪拌炒面鍋,大容量自動(dòng)攪拌炒面鍋
大容量自動(dòng)攪拌炒面鍋,大容量自動(dòng)攪拌炒面鍋
行星攪拌炒鍋鍋體采用一次旋壓成型SUS304不銹鋼封頭,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,能防止粘鍋糊鍋等現(xiàn)象。
攪拌采用變頻調(diào)速動(dòng)力,全自動(dòng)攪拌,提供穩(wěn)定的攪伴速度讓物品品質(zhì)穩(wěn)定,運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)節(jié),攪拌漿和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,攪拌漿的攪拌葉耐溫高達(dá)280C°。運(yùn)用行星式攪拌器與鍋體充分接觸。剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,可保證鍋 內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。攪拌臂采用自動(dòng)液壓后側(cè)翻鍋,鍋體可提高且可90度自動(dòng)翻鍋出料,鍋內(nèi)膽清洗方便,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。鍋體外部采用硅酸鋁保溫材料,保持溫度的同時(shí)還能防止工人誤傷。
加熱方式:燃?xì)馐?,蒸汽式,電加熱?dǎo)熱油式,電磁加熱
特點(diǎn):本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。德川結(jié)合眾多食品廠(chǎng)家的專(zhuān)家建議,本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用高強(qiáng)度的聚乙四氟材料,耐溫高達(dá)280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,無(wú)死角,不粘鍋。