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| 殺菌設(shè)備類(lèi)型 | 釜式 |
| 型號(hào) | AT1500 |
| 適用范圍 | 酒廠(chǎng)設(shè)備,調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備,果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
蘑菇菌包高溫滅菌鍋，蘑菇菌包高溫滅菌鍋
產(chǎn)品特點(diǎn)：
高溫、常溫兩用。高溫、高壓滅菌時(shí)間短，且滅菌徹底，無(wú)死角；適用于食用菌原種、培養(yǎng)基、菌種、菌包、菌棒、菌瓶滅菌。
雙開(kāi)門(mén)操作方便簡(jiǎn)單，可以直接對(duì)接無(wú)菌室。
冷卻時(shí)間短，大大提高了生產(chǎn)效率，輕松實(shí)現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多次菌包滅菌；
3、完全無(wú)菌化，在密封的條件下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4、提高菌包質(zhì)量，避免菌包在15℃-30℃時(shí)產(chǎn)生的生物發(fā)酵（菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長(zhǎng)）；
5、冷卻的工作過(guò)程其實(shí)也是一個(gè)菌包料低壓膨化的過(guò)程，菌包料經(jīng)真空膨化后，為后期菌包接種后的菌絲體及菌類(lèi)子實(shí)體的生長(zhǎng)時(shí)，能更好地汲取菌包料的養(yǎng)份提供了條件，也就是說(shuō)，能提高菌菇（子實(shí)體）的產(chǎn)量，并縮短了采菇（菇生長(zhǎng)）周期（大約三天左右）；
7、菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)冷卻，就避免了工人操作所產(chǎn)生的交叉污染。同時(shí)，也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷卻方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
8、設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)。
9、設(shè)備操作為自動(dòng)化操作，操作方便快捷。節(jié)省成本、節(jié)省人工。
10、設(shè)備大小可以根據(jù)客戶(hù)的要求加工定做。
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